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甘鯛の一夜干し 特大・約240g 5尾セット 出水田鮮魚店 甘鯛の一夜干し 特大・約240g 5尾セット 出水田鮮魚店
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甘鯛の一夜干し 特大・約240g 5尾セット 出水田鮮魚店

鹿児島県産の特大サイズの甘鯛を添加物を一切使わずに熟成乾燥で仕上げました。

【商品名】
甘鯛の一夜干し 特大

【内容量】
240g×5尾セット

【特徴】
鹿児島県産の特大サイズの甘鯛(約240g)を、添加物を一切使わずに熟成乾燥で仕上げました。 通常の一夜干しとは異なる温風をあてる熟成乾燥を行うことで、酵素の働きにより素材の旨味がより濃縮されます。 また、素材の味を生かすため、使用しているのは塩と鹿児島に古くから伝わる非加熱処理の酒「黒酒(灰持酒)」のみです。 甘塩で仕上げておりますので、小さなお子様や塩分を控えたい方にもおすすめです。 家庭用グリルで焼いても良し、七輪などを利用して炭火で焼くとさらにおいしく食べていただけます。
商品コード : izumidasengyo-10
価格 : 14,863円(税込)
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